La "355 by Evoluto" est une version améliorée de la Ferrari F355 des années 1990, décrite comme une réponse à l'orientation numérique des supercars contemporaines. Evoluto assure que le travail d'ingénierie atteint un niveau comparable à celui des nouveaux programmes de développement de voitures. Le processus commence par la mise à nu du châssis d'une voiture donneuse et l'ajout de renforts en fibre de carbone, augmentant la rigidité torsionnelle de 23 %, avec un poids cible d'environ 1000 kg.

Le V8 de la F355 bénéficie de plus de 200 composants inédits ou redessinés, portant la puissance à 420 ch et permettant une montée en régime jusqu'à 8 500 tr/min, tout en améliorant la fiabilité. La voiture est équipée d'une boîte manuelle à 6 vitesses, de pneus Michelin montés sur des jantes en alliage forgé de 19 pouces et de freins signés Brembo.

Le design extérieur a été mis à jour par Callum, incluant de nouveaux éléments aérodynamiques et des phares à LED, avec des poignées de porte affleurantes et une voie élargie. Evoluto prévoit de construire 55 unités de ce modèle, avec une présentation lors du Monterey Car Week 2024.